Мастер-класс по лепке бууз

Если вы на Байкале и хотите не просто поесть, а понять, чем живет местная кухня — добро пожаловать на мастер-класс по лепке бууз!

Тарелка с традиционными бурятскими блюдами на столе в этнографическом центре «Золотая Орда».

Женщины в традиционной одежде играют на инструментах перед юртой, погружая в атмосферу бурятской культуры.

Комната с столом и стульями внутри юрты, оформленной в традиционном бурятском стиле.

Дверь с синим и золотым узором, символизирующая традиции бурятского этнографического центра «Золотая Орда».

Несколько юрт расположены на травяном поле, символизируя традиции кочевого народа Бурятии.

Большое блюдо на столе, готовое к празднованию.

Тарелка с традиционными бурятскими блюдами и чашка кофе на столе в этнографическом центре «Золотая Орда».

Мужчина и женщина в традиционной одежде держат чашки, символизируя культуру бурятского народа.

Две женщины в традиционной одежде стоят перед юртой.

Две женщины в традиционной одежде держат чашки чая.

Развлекательная программа в этнопарке Золотая орда

Мастер-класс по лепке бууз:погружение в бурятскую кухню и культуру

Буузы (или позы) — это бурятские большие пельмени с сочной начинкой. Главное тут — не только вкус, но и форма. У настоящей хозяйки в каждом буузе минимум 33 складочки, а в идеале — 36!

На мастер-классе вас научат:
– замешивать правильное тесто;
– делать начинку по традиционному рецепту (мясо, лук, специи);
– лепить красиво и правильно – сначала будет смешно, но потом руки сами начнут делать нужные движения;
– и, конечно, правильно есть буузы!

Это не просто еда. Это возможность прикоснуться к культуре, посмеяться, услышать байки от повара и унести с собой не только вкус, но и настроение.

Обратите внимание. Мы не продаём отдельные услуги. Добавить данную активность можно в индивидуальный тур.

Оставить заявку на впечатление

Эта активность доступна в турах:

Туры на Байкал

Туры на Байкал летом